Верхнее и нижнее крепление используется для удержания подготовленных кусочков невареных спагетти. Свойства изгиба могут быть определены количественно и использованы в качестве показателя качества твердой пшеницы, используемой для производства спагетти.
Это приспособление предоставляет интересную информацию о потенциальной упругости продукта во время упаковки и транспортировки, т.е. о его хрупкости.
Применение
Хрупкость невареных спагетти
---