Комплект экструзионных плит TMS состоит из 3 алюминиевых плит диаметром 30, 40 и 50 мм и толщиной 5 мм.
Плиты различного размера облегчают проведение испытаний на обратную экструзию вязких жидкостей или полутвердых образцов. Это позволяет измерять текстурные характеристики, такие как консистенция, расход и толщина, в оригинальной, стандартной потребительской упаковке, если это необходимо. Используя стандартный контейнер для образцов, можно проводить исследования эксплуатационных характеристик технологического и насосного оборудования.
Заявления
комплект экструзионных пластин TMS
Проточные свойства фруктовых пюре, оптимизация вязкости
Согласованность фруктовых начинок и хлебопекарных соусов
Тело и структура майонеза
Прореживание шоколада с помощью насоса
Струна заварных соусов на депозите
Точка текучести в сахарной плитке сахарной пудры
Последовательность и тело йогуртов
Толщина погружения и свойства покрытия
Свойства покрытия рта обработанными сырами
Коэффициент однородности паштета и разлетающегося мяса
---