Зонд TMS Magness-Taylor, установленный Мекмесин, как правило, используется для оценки фруктов и овощей, измеряя сопротивление проникновению. Испытательное приспособление предлагает технологам пищевой промышленности широкий выбор испытаний на проникновение за пределами типичных измерений Магнесса-Тейлора
Такое разнообразие применений делает зонд полезным не только при тестировании свежих продуктов, но и при тестировании на проникновение в кондитерские изделия и молочные продукты
В комплект входит патрон емкостью 9,5 мм или 3/8 дюйма, который крепится непосредственно к тензодатчикам TMS-Pro. Он также позволяет технологам использовать для проникновения в образцы практически любую геометрию испытательного цилиндра
Mecmesin предлагает зонды из нержавеющей стали длиной 5 x 120 мм, диаметром 3, 4, 5, 6 и 7 мм.
---