Аксессуар для пробной резки для продуктов питания 432-242

аксессуар для пробной резки для продуктов питания
аксессуар для пробной резки для продуктов питания
аксессуар для пробной резки для продуктов питания
аксессуар для пробной резки для продуктов питания
Добавить в папку «Избранное»
Добавить к сравнению
 

Характеристики

Спецификации
для продуктов питания

Описание

В проволочном сдвиговом зонде и пластине TMS используется режущая проволока для среза образца с небольшой силой, чтобы получить представление о свойствах его поперечного сечения. При закреплении режущей проволоки на подвижной балке анализатора текстуры, входящая в комплект режущая опорная пластина позволяет проволоке полностью пройти через образец. Зонд состоит из проволоки диаметром 0,3 мм, установленной между двумя жесткими опорами, обеспечивающими полезную зону испытания 80 мм x 60 мм. Проволока удерживается между двумя стопорными гайками и поэтому может быть легко заменена на месте технологом в случае ее повреждения. Данное приспособление может применяться для измерения усилий срезания и разрезания в широком диапазоне мягких твердых продуктов питания и особенно соответствует стандарту ISO 16305:2005, Масло - Определение упругости. Применение Испытание сыра - имитирует резку проволокой и обеспечивает индикатор твердости Оценка овощей - приспособлен к нерегулярной геометрии, что позволяет измерять поперечное сечение соцветий брокколи до и после бланширования Измерение текстуры фруктов - позволяет измерять неоднородную консистенцию, например, клубники Макаронные изделия, нуга и другие подобные продукты Жесткость круассанов Поперечное сечение для измерения мягкости бананов Твердость на укус хот-дога для сравнения продуктов Нарезка марципана для оценки свойств размягчения

---

Каталоги

Для этого товара не доступен ни один каталог.

Посмотреть все каталоги Mecmesin

Другие изделия Mecmesin

Accessories

* Цены указаны без учета налогов, без стоимости доставки, без учета таможенных пошлин и не включают в себя дополнительные расходы, связанные с установкой или вводом в эксплуатацию. Цены являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от страны, цен на сырьевые товары и валютных курсов.