Для определения поверхностной твердости таких продуктов, как сыры, фрукты и овощи, или разрушаемости картофельных чипсов, в линейке сферических зондов FTC представлены прецизионные зонды из нержавеющей стали с шарообразным наконечником и пластмассовые полусферические зонды, которые воспроизводят сжатие в руке.
Такая конструкция шаровидного зонда идеально подходит для испытания продуктов с неровной поверхностью.
Области применения
Упругость жевательной резинки
Упругость мягких конфет
Прочность на разрыв или разрыв лепешки
Гуакамоле, сливочные сыры
---