FTC предлагает шесть конических зондов из перспекса и один из нержавеющей стали с углами наклона от 15° до 90°.
Конусная пенетрометрия традиционно используется в молочных продуктах для оценки твердости и распределяемости. Она также нашла применение в бисквитах и других подобных хрупких хлебобулочных изделиях.
Конус конуса также может использоваться для распределения порошков и других мелкозернистых продуктов для оценки текучести или консистенции.
Применение
Растираемость столовых спредов, сливочного масла, маргарина
Упругость косметики (мыльных брусков)
Консистенция порошков, например, какао, косметических пудр и тональных средств
---