Базовая версия фритюрницы mod.3 включает в себя несущую конструкцию, рабочую ванну, в которую установлены два конвейера, ТЭНы из нержавеющей стали для прямого нагрева масла. Также в базовой версии установлена мелкоячеистая сетка конвейера, которая позволяет переработку хрупких продуктов небольшого размера.
Подходит для широкого ассортимента продуктов:
Куриные наггетсы и котлеты в панировке
Рыбные палочки в панировке
Котлеты по-киевски в панировке
Чебуреки
Блинчики с начинками
Самсы
Картофель фри
Пельмени
Спринг роллы
Кольца кальмаров, лука
Креветки в кляре и многое др.