Динамический гомогенизатор MH 150/120

импульсного действиядля жидкостейвертикальный

Установка термоэкстракции веществ из зернобобовых и орехов для создания готовой суспензии - основы растительных напитков. Базовая версия Соевой коровы или Veggie Milk представляет собой атмосферный реактор на несущей конструкции с донным, подвесным гомогенизатором с электроприводом, удлиненным нержавеющим валом электромотора, торцевым уплотнением, перфорированным защитным корпусом наружных ротационных узлов гомогенизатора, внешним циркуляционным контуром, системой прямой подачи пара, секционно открывающейся верхней крышкой. Оборудован преобразователем частоты, аналоговым термометром для измерения температуры продукта.  Процессы: нагрев за счет прямого впрыска пара в продукт* диспергация/ эмульгирование продукта гидродинамическое смешивание/ перемешивание гомогенизация *-источник пара и регуляционная и предохранительная арматура не входят в комплект поставки.   Гомогенизатор производит измельчение во влажной среде продукта при включенном внешнем циркуляционном контуре. Очищенный пар подается в нижнюю часть аппарата через специальную систему барботирования, за счет которой осуществляется интенсивная теплопередача, производится гидродинамическое перемешивание, смешивание, абсорбция. Прямой впрыск очищенного пара в продукт позволяет значительно интенсифицировать процесс нагрева с минимальными потерями энергии, а также производит частичную пастеризацию продукта.   Всего за один цикл производится до 100 литров основы с размером частиц до 100 микрон, время цикла - 5-10 минут** **- по сое. Технические параметры: Объем геометрический/рабочий, л  - 150/120 Мощность электропривода гомогенизатора, кВт - 7,5 Частота вращения гомогенизатора, об/мин - 3000 Материал* - AISI304