Промышленный котел для сельского хозяйства и пищевой промышленности SFM

для ресторановдля рыбыдля технологического раствора

Сковорода опрокидывающаяся с мешалкой и непрямым нагревом для приготовления различных продуктов при перемешивании, чтобы еда не пригорала, идеальна для приготовления овощей, рыбы, мяса, соусов, макаронных изделий и других продуктов устраняя. Для получения дополнительной информации или ценовой котировки, напишите нам по электронной почте • - Варка  • -      Тушение       • -         Выпаривание • -         Жарка / жарение • -         Жарка во фритюре  Работа опрокидывающейся сковороды с мешалкой основана на принципе периодического действия. Жарочная сковорода предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания с постоянным перемешиванием. Опрокидывающаяся сковорода оснащена рубашкой обогрева ( в качестве теплоносителя используется термомасло) и электронагревательными элементами. Благодаря специальной форме сковороды — ВОК — нагрев продукта осуществляется равномерно и быстро. Сковорода оснащена быстросъемной мешалкой с тефлоновыми скребками, которые в непрерывном режиме счищают продукт со дна и стенок сковороды, тем самым предотвращая пригорание и налипание продукта. Данная технология обеспечивает идеально прожаренный и не подгоревший продукт Преимущества: - благодаря опрокидывающейся конструкции достигается полная и быстрая выгрузка рабочей емкости - изготовлена из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI304 или AISI316L. - продукт не пригорает и не налипает за счет постоянного перемешивания - не имеет мертвых зон - легко моется   Сковорода опрокидывающаяся с мешалкой SFM может быть использована как на маленьких предприятиях пищевой промышленности, в ресторанах и столовых, так и на крупных заводах.