Гомогенизатор предназначен для эмульгирования жидких и вязких материалов в пищевой, химической и косметической промышленности.
Гомогенизатор отлично подходит для малых и средних производств. Компактен и не занимает много места. Гомогенизатор доступен с бункером, встроенным в верхнюю часть машины и контуром рециркуляции, а также линией отвода жидких и полужидких материалов.
Благодаря уникальной конструкции встроенный гомогенизатор обеспечивает идеальные условия для обработки даже очень чувствительных материалов, благодаря своей продуктовой камере (без "мертвой зоны" или грязеуловителей) и простой и эффективной технологии очистки.
Области применения:
• - Молочное производство
• - Производство масла и жира
• - Кондитерское производство
• - Безалкогольная продукция
• - Косметическая промышленность
• - Фармацевтическая промышленность
• - Химическая промышленность
Подходящие продукты:
• - мягкий творог
• - сгущенное молоко
• - кремы
• - маргарин
• - пасты
• - пюре
• - кетчуп, майонез
• - детское питание
• - соусы, заправки
• - мед
• - соки, нектары
• - лосьоны
• - гели, мази
• - зубные пасты.
Как это работает
Встроенный гомогенизатор работает по принципу ротор/статор. Продукт подается насосом и затем смешивается через рециркуляционный контур с помощью гомогенизатора. Высокие усилия сдвига машины помогают достичь эмульсий с размером капель до 1 мкм.
Порошки, поданные через бункер, также диспергируются.
АХУ 15
• - мощность: 1,1 кВт
• - рециркуляционный контур
• - с бункером
• - частота вращения двигателя до 2900 об / мин
• - температура продукта мин./макс.: 15 / +110 ° C
• - блок управления не входит в комплект
• - диаметр входа / выхода: DN50 / DN40
АХУ 50
• - Объем бункера: 50 литров
• - Электрическая мощность: 7,5 кВт