Станция раскатки теста
Станция раскатки теста с продольно-поперечной резкой LTC-2 предназначена для раскатки теста заданной толщины с возможностью регулировки толщины, резки теста в продольном и поперечном направлениях и автоматической подачи в туннельную печь при производстве хлеба, харттаков, лаваша и др.
Принцип работы:
Загрузка теста - валом вручную в бункер станции предварительной раскатки. Оператор следит за тем, чтобы тесто всегда находилось в бункере. Из раскаточной машины тесто выходит с неровными краями. Для получения ровных краев и заданной ширины тестовой заслонки на приемном конвейере установлен дисковый делитель, который позволяет разделить тесто на необходимое количество полос, при этом крайние отрезки попадают на выходной конвейер и направляются в бункер станции предварительной раскатки. Поперечный делитель производит поперечное деление полос теста.
Функциональные узлы:
1. Станция предварительной раскатки с матрицей выходных щелей.
2. Станция окончательной раскатки.
3. Приемный конвейер от раскатной машины. Предназначен для подачи раскатанного теста в стальной горн печи.
4. Игольчатый ролик.
5. Дисковый делитель (предназначен для продольного деления тестовой заготовки на отдельные заготовки).
6. Ленточный конвейер для утилизации отходов (предназначен для транспортировки отходов теста в приемный бункер раскаточной машины).
7. Поперечный делитель (предназначен для поперечного деления тестового пласта на отдельные заготовки по длине).
---