Линия для производства печенья LBC-620

Автоматическая линия для производства бисквитов, кремов, колец и тортов "Медовик" LBC-620 предназначена для формовки, отсадки и укладки изделий на кондитерский или стальной пекарский лист под печь. Широкий выбор модификаций линии для различных видов продукции: - "Коржик"; - "Сочник" или комбинированные; - "Кольцо"; - круглый торт или прямоугольный для торта "Медовик". Преимущества и особенности LBC-620: - Пневматические блоки от компании Camozzi (Италия). - Мотор-редукторы Tramec (Италия). - Частотные преобразователи Mitsubishi (Япония). - Управление на базе контроллера Delta (Тайвань). - Все элементы оборудования, сопряженные с изделиями, изготовленными из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами и средами. Модификация для пельменей и лепешек состоит из: - Формирующий конвейер. - Станция муки для конвейерной ленты. - Станция для отсадки пласта теста (крутого теста) (роликовый экструдер; включает две фильеры для толщины 4 и 5 мм). - Гильотинный режущий аппарат (вырезает фигурные формы печенья, ирисок, колец - на выбор). - Конвейер возврата отходов для переработки. - Ролико-шестеренчатая станция для нанесения начинки на заготовку (творог на соковыжималке). Особенности: - Линия оснащена программируемым контроллером. - Раскатка щели после нанесения начинки осуществляется вручную. - Возможна установка автоматического укладчика листов для выпечки. - Линия предназначена для формовки круглых и прямоугольных заготовок пластов торта "Медовый" с минимальной толщиной коржа 2 мм.