Линия для автоматической формовки печенья LMB "Krembl" - предназначена для формовки, определения размеров и укладки венского печенья на лист для выпечки или на стальной под печи. Тесто и начинка загружаются вручную.
Линия состоит из:
Конвейер для формирования бисквитных пластов.
Станция муки для конвейерной ленты.
Трехроликовая станция для отсадки нижнего слоя бисквита (жесткое тесто).
Роликовый вал (с регулируемой скоростью).
Двухвалковая (зубчатые валы) станция для заполнения нижнего слоя теста.
Двухвалковая (зубчатые валки) станция для отсадки нижнего слоя теста.
Станция нанесения тестовой крошки.
Роликовый вал (с переменной скоростью).
Устройство дисковой резки. Предназначен для предварительного продольного разделения полуфабриката.
Конвейер для разделения пласта полуфабриката после операции продольной резки (распределяет разрезанные пласты теста по двум ярусам конвейера для последующей поперечной резки на гильотине).
Промежуточный конвейер для подачи разделенных изделий на пекарский лист.
Конвейер для подачи противней (не оснащен программируемым контроллером, полуфабрикаты неизбежно попадают на стык противней).
Производительность, кг/час, не более - 260
Варианты ширины конвейера, мм - 600, 800, 900
Установленная мощность, кВт, не более - 5
Напряжение питания, В - 3N 380
Габаритные размеры, не более: -
- длина, мм - 8000
- габаритная ширина, мм - 1300
- высота, мм - 1800
---