Печь для пищевой промышленности для бисквитов CO-2

для обогреваэлектрическая

Наша компания является официальным дистрибьютором нескольких ведущих болгарских производителей кондитерского оборудования на территории Евросоюза. Мы представляем станки и промышленные линии, а также технологические агрегаты, в которых проверенные временем решения сочетаются с инновационными разработками. При этом цены на оборудование вас приятно удивят. Кондитерская печь СО-2 ─ промышленная установка для выпечки изделий: - хлеб; - сдобного печенья; - изделия из бисквитного теста (объемные фигурки, венские вафли); - вафельный лист, вафельные рожки, вафли наливные типа Raffaello, конфетные основы; пончики. Отличительные особенности кондитерской печи CO-2: - нагрев внутри форм для выпечки (вместо камеры, как в печах класса ECO-2U), при открытии они не теряют температуру; - температура на верхней и нижней плите регулируется отдельно; - точность поддержания температуры на форме составляет всего 5 градусов; - петли формы изготовлены из стали с использованием подшипниковых узлов и вынесены из зоны нагрева; - замки на форме открываются/закрываются за доли секунды; - твердотельные реле с защитой по току, напряжению и температуре; - электроника Autonics (Корея); - высокоточные датчики температуры; - таймер с ЖК-экраном. Автоматическое включение/выключение при опускании/поднимании формы. Электроника построена таким образом, что во время работы вы не сможете нажать ни одной кнопки (все работает автоматически). В базовой комплектации 1 таймер для левой рабочей зоны; - высококачественное порошковое покрытие; - для выпечки коротких и масляных (ванильных) бисквитов печь ПК-2 не имеет аналогов по производительности. Одна печь ПК-2 может заменить до восьми печей ECO-2U.