Печь для пищевой промышленности для бисквитов CO-1

для обогреваэлектрическая

Наше производство кондитерского оборудования находится в Варне, Республика Болгария. На все наше оборудование получены декларации о соответствии оборудования требованиям Европейского Союза. Печь кондитерская СО-1 ─ промышленная установка для выпечки изделий: - рассыпчатого печенья; - масляное печенье; - изделия из бисквитного теста (объемные фигурки, венские вафли); - вафельный лист, вафельные рожки, вафли наливные типа Raffaello, конфетные основы; пончики. Отличительные особенности кондитерской печи CO-1: - нагрев внутри формы для выпечки (вместо камеры, как в печах класса ECO-2U), при открывании не теряет температуру; - температура на верхней и нижней плите регулируется отдельно; - точность поддержания температуры на форме составляет всего 5 градусов; - петли формы изготовлены из стали с использованием подшипниковых узлов и вынесены из зоны нагрева; - замки на форме открываются/закрываются за доли секунды; - твердотельные реле с защитой по току, напряжению и температуре (Россия); - электроника Autonics (Корея); - высокоточные датчики температуры (Россия); - электроника Autonics (Корея); - высокоточные датчики температуры (Россия); - таймер с ЖК-экраном. Автоматическое включение/выключение при опускании/подъеме формы. Электроника построена таким образом, что во время работы можно не нажимать никаких кнопок (все работает автоматически). В базовой комплектации 1 таймер для левой рабочей зоны; - высококачественное порошковое покрытие. Система резки юбки (сокращенно СОЮ) Компания "СтанГрад" разработала эффективное средство для борьбы с разрывом бисквита (2009 г.) - систему резки юбки (СОЮ).