Многофункциональная варочная установка BM50для макарондля мясадля овощей

многофункциональная варочная установка
многофункциональная варочная установка
многофункциональная варочная установка
многофункциональная варочная установка
многофункциональная варочная установка
многофункциональная варочная установка
многофункциональная варочная установка
Добавить в папку «Избранное»
Добавить к сравнению
ориентировочная цена

Характеристики

Продукты питания
для макарон, для мяса, для овощей, для рыбы, для технологического раствора, для фруктов
Тип
паровая, электрическая, вакуумная, газовая
Другие характеристики
со смесителем, с охладителем, пастеризатор, настольная, многофункциональная

Описание

1. готовить/концентрировать в вакууме 2. смешивать в вакууме 3. готовить/концентрировать при атмосферном давлении 4. жарится при температуре до 140°C 5. туфля 6. готовить/обваривать под давлением или без него, в воде или другой жидкости 7. приготовление на пару 8. паровая стерилизация с параметрированием F0-F100-F71 9. Идеально подходит для производства: джемов, мармеладов, сиропов, желе, фруктовых соков, соусов, паштетов, маринованных в масле и маринованных овощей, бобовых и супов, рыбы, приправ и тому подобного. > VACUUM SYSTEM для приготовления при низкой температуре (50/65°C). > СИСТЕМА ПРОЦЕССУРЫ КУКИРОВАНИЯ при температуре до 140°C. > СИСТЕМА ПАСТЕРИЗАЦИИ/СТЕРИЗАЦИИ (стандарты HACCP) UP TO 135°C. > СИСТЕМА АВТОМАЦИИ ПЛК и графическим сенсорным дисплеем 10"; ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ FJ для полного управления рабочим процессом; встроенный модуль DATA LOGGER FJ для расчета в реальном времени на дисплее значений F0, F100 и F71 относительно стерилизации; сохранение рабочих циклов и трансдера в PEN-DRIVE записанных данных через интерфейс USB; сохранение рабочих циклов до 7 дней; Специальный ПРОГРАММНОЙ ОБЕСПЕЧЕНИЕ FJLOGGER для чтения, хранения и распечатки всего отчета на любом компьютере. > ОСНОВНОСТЬ и КОНТРОЛЬ с помощью смартфона, планшета или ПК (опция).

---

ВИДЕО

Каталоги

catalog 2019
catalog 2019
36 Страницы
* Цены указаны без учета налогов, без стоимости доставки, без учета таможенных пошлин и не включают в себя дополнительные расходы, связанные с установкой или вводом в эксплуатацию. Цены являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от страны, цен на сырьевые товары и валютных курсов.