Варочная установка для технологического раствора HOTMIXER 35

для сливоксо смесителем

Откройте для себя лучший и самый полный планетарный кулинарный миксер на рынке: HOTMIXER 35 от BRALYX! Это универсальное оборудование предназначено для простого и прямого приготовления, взбивания, замешивания и смешивания как сладких, так и соленых тест и начинок. С HOTMIXER 35 вы можете готовить не только традиционные теста для закусок, но и более плотные теста, такие как киббе, эмпада, сырные рулеты и многое другое. Кроме того, он обрабатывает соусы, кремы, бригадейрос, джемы, кокосовые сладости, поленту, паштеты и многое другое! Помимо этого разнообразия, HOTMIXER 35 также готовит и измельчает курицу, облегчая приготовление одной из самых популярных начинок в любом меню. HOTMIXER 35 оснащен газовым нагревом (либо трубопроводным газом, либо газовым баллоном) и имеет электрическую панель с автоматическим зажиганием для контроля огня, а также контроллеры пламени и скорости миксера. Его планетарная система смешивания обеспечивает тщательное смешивание и приготовление, оптимизируя время, сырье и трудозатраты в вашем производстве. Просто добавьте ингредиенты, и он сделает всю работу за вас! Практичный и эффективный, HOTMIXER 35 полностью изготовлен из нержавеющей стали, с дизайном, который упрощает обращение, удаление продукта и очистку благодаря своей системе наклонной чаши. С емкостью до 35 литров или до 25 кг* готового продукта, это идеальный выбор для идеального сочетания с ФОРМОВОЧНЫМИ И НАПОЛНИТЕЛЬНЫМИ МАШИНАМИ BRALYX, обслуживающими производства всех размеров. Кроме того, HOTMIXER 35 - это безопасное оборудование, оснащенное системой TERMOPAR, которая отключает подачу газа, если пламя гаснет. HOTMIXER 35 - это решение для легкого и простого производства. Основные характеристики: - Электрическая панель с автоматическим зажиганием для контроля огня, контроллер пламени и аварийный выключатель - Вариатор скорости миксера - Структура из углеродистой стали с порошковым покрытием - Быстроразъемное соединение для снятия миксера - Алюминиевая кастрюля (35L) с вилочным миксером и кастрюля из нержавеющей стали (35L) с тефлоновым скребковым миксером для предотвращения прилипания - Антивибрационные ножки и защита от влаги ЭКСКЛЮЗИВНО: Легкая эксплуатация: просто потяните за рычаг и поверните голову, чтобы снять чашу, или наклоните ремень, чтобы извлечь продукт. ЕМКОСТЬ КАСТРЮЛИ: 35L/ 9.2гал Технические характеристики: - Размеры (Ш x В x Д): 664 x 1450 x 787мм (2 фута 2″ x 4 фута 9″ x 2 фута 7″) - Электричество: 220V – 1.28kW (1.74HP) – ОДНОФАЗНОЕ - Вес: 135Кг/ 297.7фунтов Сертификаты и знаки безопасности: Знак CE, Сертификат NR12 Гарантия: 1 год гарантии и технической поддержки. Bralyx предоставляет поддержку для всех машин. Информация о поддержке: - Набор для сладких продуктов: Кастрюля из нержавеющей стали (14 литров/ 3.7гал емкости) и миксер из нержавеющей стали с тефлоновыми скребками. - Набор для соленых продуктов: Алюминиевая кастрюля (14 литров/ 3.7гал емкости) + вилочный миксер, который также измельчает курицу без костей. *Емкость зависит от типа и текстуры продукта. Типичные применения: Киббе, эмпада, сырные рулеты, соусы, кремы, бригадейрос, джемы, кокосовые сладости, полента, паштеты, куриные начинки и многое другое. Характеристики / Технические характеристики: - Планетарная система смешивания - Газовый нагрев (трубопроводный или баллон) - Автоматическое зажигание и контроль пламени - Вариатор скорости для миксера - Кастрюли из нержавеющей стали и алюминия (35L) - Быстроразъемный миксер - Антивибрационные ножки - Защита от влаги - Система безопасности TERMOPAR - Размеры: 664 x 1450 x 787мм - Вес: 135кг - Электричество: 220V, 1.28kW, однофазное - Гарантия: 1 год