Универсальный кулинарный миксер для теста, начинок, соусов и многого другого.
Откройте для себя HOTMIXER 14 ELECTRICAL COOKING MIXER, компактный кулинарный миксер с инновационной электрической системой нагрева от BRALYX! Эта легкая и универсальная машина станет вашим идеальным партнером для легкого приготовления, смешивания и замешивания как соленого, так и сладкого теста и начинок.
HOTMIXER 14 разработан для оптимизации вашего производственного процесса с помощью своей планетарной системы смешивания, которая обеспечивает полное приготовление и смешивание ваших продуктов, экономя время, ингредиенты и трудозатраты.
- Просто добавьте свои ингредиенты, и пусть HOTMIXER 14 сделает работу за вас!
Помимо приготовления традиционного соленого теста, вы можете приготовить густые смеси, такие как киббе, эмпанадас, сырные рулеты, а также соусы, кремы, бригадейрос, джемы, кокосовые сладости, поленту, паштеты и многое другое!
Он также готовит и измельчает курицу, что делает его идеальным для приготовления популярных начинок.
Выдающейся особенностью HOTMIXER 14 ELECTRICAL COOKING MIXER является его передовая электрическая система нагрева, идеально подходящая для сред, где использование газа ограничено или запрещено.
- Эта система обеспечивает эффективное и безопасное нагревание, что делает ее идеальной для мест без газопровода.
HOTMIXER 14 ELECTRICAL изготовлен из прочной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и простоту использования. Его антивибрационные ножки и защита от влаги гарантируют стабильность и долговечную производительность.
Регулятор скорости и система быстрого освобождения делают очистку и обслуживание простыми и быстрыми.
С емкостью до 14 литров, HOTMIXER 14 ELECTRICAL идеально подходит для начала или расширения вашего производства соленых и сладких продуктов, бесшовно интегрируясь с формовщиками и наполнителями BRALYX.
В комплект входит алюминиевая кастрюля и миксер для соленых продуктов, а также нержавеющая кастрюля с тефлоновым скребковым миксером для сладостей.
HOTMIXER 14 ELECTRICAL: разумный выбор для малого и среднего бизнеса, который ценит качество, эффективность и выдающиеся результаты на кухне!
- ЕМКОСТЬ КАСТРЮЛИ: 14 л / 3,7 гал (примерно до 8 кг / 17,64 фунта теста за партию*)
Технические характеристики:
- Размеры (Ш x В x Д): 640 x 679 x 426 мм / 2 фута 1,2″ x 2 фута 7,73″ x 1 фут 4,77″
- Электричество: 220В – однофазное – 2,58 кВт (3,51 л.с.)
- Вес: 58 кг / 127,87 фунта
Включенные комплекты:
- Комплект для сладких продуктов: кастрюля из нержавеющей стали (емкость 4 литра/3,7 гал) и миксер из нержавеющей стали с тефлоновыми скребками
- Комплект для соленых продуктов: алюминиевая кастрюля (емкость 4 литра/3,7 гал) + миксер в форме вилки, который также измельчает курицу без костей
*Емкость зависит от типа и текстуры продукта.
Печати и сертификаты безопасности:
Гарантия: 1 год гарантии и техническая поддержка. Bralyx предоставляет помощь для всех машин.