Варочная установка для мяса HOTMIXER 14 PLANETARY

для снековдля сливокиз нержавеющей стали

Эффективный, универсальный и компактный кулинарный миксер для теста и начинок. Откройте для себя лучший компактный кулинарный миксер: HOTMIXER 14 PLANETARY. Представляем HOTMIXER 14 PLANETARY от BRALYX, это идеальный компактный кулинарный миксер для различных кулинарных нужд. Это легкое и универсальное оборудование предназначено для легкого приготовления, взбивания, замешивания и смешивания как соленого, так и сладкого теста и начинок. HOTMIXER 14 идеально подходит для любой среды, включая домашние кухни. Он устраняет необходимость в часах ручного смешивания, снижая физическую нагрузку и усилия, связанные с приготовлением пищи. - Его планетарная система смешивания обеспечивает тщательное смешивание и приготовление, оптимизируя время, ингредиенты и трудозатраты. Просто добавьте свои ингредиенты, и HOTMIXER 14 сделает остальное! Универсальные приложения: - Соленое тесто: Приготовьте тесто для закусок или пельменей, таких как коксинья, риссоль, крокеты и многое другое. - Кукурузные продукты: Приготовьте поленту и другие блюда на основе кукурузы. - Соленые начинки: Идеально подходит для мясных, куриных и овощных начинок. - Паштеты и соусы: Приготовьте различные паштеты и соусы, такие как бешамель. - Сладкое тесто и кремы: Создайте кремы, такие как кондитерский крем, джемы и желе, заварное тесто и другие сладости. - Измельчение курицы: Измельчите курицу без костей для начинок. HOTMIXER 14 PLANETARY - это практичный и простой в использовании миксер, разработанный с конструкцией, упрощающей извлечение продукта и очистку оборудования. С емкостью до 14 литров, он идеально подходит для дополнения формовочных и начиняющих машин BRALYX, идеально подходит как для новых, так и для устоявшихся предприятий. Ключевые особенности: - Панель автоматического зажигания: Для легкого контроля огня с контроллером пламени и аварийным выключателем - Контроль скорости: Для точного контроля скорости смешивания - Прочная конструкция: Изготовлен из углеродистой стали с порошковым покрытием - Быстрое освобождение: Для легкого снятия миксера - Защита от вибрации и влаги: Обеспечивает долговечность и безопасность - Эксклюзивная функция: Легкая эксплуатация с помощью рычага и вращающейся головки для легкого снятия кастрюли ЕМКОСТЬ КАСТРЮЛИ: 14L / 3.7гал (прибл. до 8кг / 17.64фунт теста за партию*) Технические характеристики: - Размеры (Ш x В x Д): 664 x 679 x 426 мм / 2 фута 2.14″ x 2 фута 7.73″ x 1 фут 4.77″ - Электричество: 220V – Моно – 0.28KW (0.38HP) - Вес: 58кг / 127.8фунт Сертификаты и знаки безопасности: - Сертификат NR12 - Маркировка CE (Европа) Гарантия: 1 год гарантии* и техническая поддержка. Bralyx предоставляет помощь для всех машин. Включенные комплекты: - Комплект для сладких продуктов: Кастрюля из нержавеющей стали (емкость 4 литра/3.7гал) и миксер из нержавеющей стали с тефлоновыми скребками. - Комплект для соленых продуктов: Алюминиевая кастрюля (емкость 4 литра/3.7гал) + миксер в форме вилки, который также измельчает курицу без костей. *Емкость зависит от типа и текстуры продукта.