ВМЕЩАЮЩИЙ СОСУД
Используется для выдержки и подогрева джема, выходящего из вакуумного варочного аппарата, при подаче в разливочную машину.
Горизонтальный наклонный бак.
Он имеет низкоскоростной горизонтальный смеситель.
Имеет специальную автоматическую систему слива с регулируемым уровнем для однородно-зернистой начинки варенья с целыми фруктами.
Конструкция полностью из AISI 304 Cr-Ni.
Три модели разного объема: 700 л, 1000 л, 1300 л.
Крышка люка находится в верхней части бака.
Клапан выпуска продукта DN32 внизу.
С паровой рубашкой.
Электрическая панель управления будет установлена на резервуаре в качестве опции.
Потребление насыщенного пара: ок. 250 кг/ч (P: 1,5 бар)
Паровой клапан с ручным управлением, предохранительный клапан, конденсатоотводчик и манометр.