Пивоварня из нержавеющей стали

Микропивоварня или мини-пивоварня - это, как правило, пивоваренные заводы, которые значительно меньше крупных корпоративных пивоваренных заводов и находятся в независимом владении. Для таких заводов, как правило, характерен акцент на вкусовые качества и технологию приготовления пива. Мы предлагаем микропивоварню (мини-пивоварню) производительностью от 1000 л (10 гл) до 5000 л (50 гл) за варку. В услугу входит: полный комплект оборудования для микропивоварни, монтаж "под ключ", рецептура и технология приготовления фирменных сортов пива, обучение персонала и многое другое. Микропивоварня поставляется в комплекте "под ключ" Производительность Вашей микропивоварни (пивоварни и минипивоварни), при необходимости, может быть увеличена в будущем. Технические характеристики Производительность/пивоварня - 15 л Пивоварня/неделя - 6~12 Производительность/неделя - 90~180HL Электропитание - 3-фазное/380(220, 415, 440...)в/50 (60)Гц Однофазное/ 220(110, 240...) в/50 (60) Гц Источник тепла - пар/прямой нагрев Запрашиваемая площадь - >100M2 Пивовар - 1 Конфигурация 1.Установка для измельчения солода Вальцовая дробилка с регулировкой частиц Гибкий или стальной шнек для прямого подъема измельченного зерна в заторную камеру 2.пивоваренный агрегат объемом 1500 л Заторный тун, лаутерный тун, кипящий чайник, вирпульный тун в различных комбинациях Бак для горячей воды и бак для холодной воды по выбору в специальных комбинациях Методы заваривания настойкой или отваром разработаны специально Нержавеющая сталь популярна из-за простоты обслуживания и чистоты, медная облицовка - опционально Двухступенчатый или одноступенчатый теплообменник для охлаждения сусла Полностью интегрированная рабочая платформа из нержавеющей стали Санитарный и эффективный насос для сусла Все трубопроводы и фитинги