- Производительность до 6 000 кг/час
Функции:
- предварительный нагрев при необходимости
- нагрев до 145 °C
- вакуумная деаэрация
- флэш-охлаждение до 80...85°C
- кремование
- гомогенизация при необходимости
Основные области применения:
- Термообработка плавленых сыров от низкой до высокой вязкости
---