- Производительность до 1 600 л/час*
Функции:
- тепловая обработка (прямая)
- охлаждение (косвенное / конденсационное)
- CIP
- SIP
Основные области применения:
- детское / пожилое питание
- пюреобразная пища / фруктовое пюре
- классические соусы
- соусы и супы с частицами
- фруктовые препараты
- десерты / молочные десерты
---