Делитель с гидравлической системой представлен в двух моделях: OMEGA 3 и OMEGA 4. Машина не имеет системы смазки, что позволяет экономить масло и техническое обслуживание. Этот важный результат достигается благодаря специальным материалам и принятым техническим решениям.
Можно резать проверенное тесто, так как давление в весовой камере можно регулировать от 35 до 60 атм, оперируя гидравлической системой. Имеется широкий диапазон веса теста. Машина поставляется в двух версиях: с фронтальной подающей лентой или с боковой подающей лентой (с левой или правой стороны), обе с регулируемой высотой (максимум 90 см). Бункер из нержавеющей стали вместимостью 150 кг и автоматическая мучная пыль поставляются вместе с машиной. Бункеры большего объема поставляются по запросу.
Простой и надежный объемный делитель, подходит для кустарных лабораторий и малых/средних производств. Тесто закладывается в бункер, поршень всасывает продукт и деликатно проталкивает его в весовую камеру в необходимом объеме. Тесто должным образом выкладывается на выгрузную ленту. Эксклюзивная гидравлическая система разделения, в которой используется сочетание компонентов из нержавеющей стали с высокотехнологичными деталями из пластиковой смолы, позволяет отказаться от смазочного контура, что значительно снижает затраты на обслуживание и масло (примерно 4.000 евро в год).
Благодаря гидравлической системе деления можно регулировать давление деления в зависимости от типа теста, добиваясь точности и мягкости при минимальном напряжении теста.
Стандартный моторизованный разбрызгиватель муки и теплообменник.
По запросу бункеры с внутренним тефлоновым покрытием или без него с вместимостью теста 150, 250 и 350 кг
---