Открытая шкуросъемная машина для рыбы (настольная машина) с S-технологией.
Особенности: -
3 вида обесшкуривания:
тонкое обесшкуривание при помощи острого ножа (shallow skinning)
стягивание при помощи тупого ножа (silver skinning)
(с ограничениями) глубокое обесшкуривание при помощи острого ножа (deep skinning)
Сферы применения: -
Великолепно подходит для обесшкуривания с маленькими потерями рыбы с тонкой кожей, например тилапия, форель, камбала, полосатая зубатка, каракатица и т.д.
СЕРИЙНОЕ ОСНАЩЕНИЕ
• Транспортировочный вал из нержавеющей стали V4A, без кольцевых канавок (зубчатый вал) с динамическим чистящим валиком из нержавеющей стали (S-технология)
• Гидромонитор для надежной непрерывной работы
• Зазор ножа с плавной установкой
• Педаль для включения/выключения
• Ручки для переноски
• Нержавеющая сталь
ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
• Новинка: NOCK IMMEDIATE CUT OUT® (ICO) системе безопасности
• Подставка с фиксирующимся роликом для перемещения
• Транспортировочный вал с грубой или тонкой системой зубьев