Машина с загрузкой в два ряда для обесшкуривания рыбы с S-технологией и огромной производственной мощностью
Особенности: -
Машина для обесшкуривания рыбы с транспортером с возможностью укладки продукта в два ряда с S-технологией
Однотипная машина с Skinex QS 888 с модифицированной системой обесшкуривания
Идеальная замена для старой BAADER 51, с дополнительным преимуществом - больше возможностей обесшкуривания.
3 вида обесшкуривания:
- глубокое обесшкуривание острым ножом (deep skinning)
- тонкое обесшкуривание острым ножом (shallow skinning)
- стягивание тупым ножом (silver skinning)
Сферы применения: -
особо подходит для обесшкуривания мягких продуктов таких как белая рыба, морской окунь и другие виды рыб
Silver skinning лосося (в один ряд)
СЕРИЙНОЕ ОСНАЩЕНИЕ
• Разделенная на две части прижимное устройство (амортизировано) для одновременной загрузки в два ряда
• Транспортировочный вал из нержавеющей стали V4A, без кольцевых канавок (зубчатый вал) с динамическим чистящим валиком из нержавеющей стали ( S-технология )
• Гидромонитор для надежной непрерывной работы
• Зазор ножа с плавной установкой
• Подвеска для зажима ножа амортизирована для превосходного результата обесшкуривания
• Специальные нажимные валики из полиамида для более бережной работы с продуктом, легкого управления и долгого срока эксплуатации
• Загрузочный и разгрузочный транспортер разбираются за считанные секунды без инструмента
• Корпус трапециевидной формы с более длинной колесной базой для максимальной безопасности от опрокидывания при проезде по неровной поверхности