Автоматическая машина для очистки рыбы CORTEX CBF 496 SALMON

для лососятонкаяглубокая

Автоматическая шкуросъемная машина для рыбы с технологией NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® ASG разработана для обесшкуривания свежего и копченого лосося Особенности: - 3 способа обесшкуривания: глубокое обесшкуривание при помощи острого ножа (deep skinning) тонкое обесшкуривание при помощи острого ножа (shallow skinning) стягивание при помощи тупого ножа (silver skinning) Сферы применения: - Автоматическая шкуросъемная машина для рыбы с технологией NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® ASG разработана для обесшкуривания свежего и копченого лосося СЕРИЙНОЕ ОСНАЩЕНИЕ • Зубчатый вал (AISI 316L) с объемными канавками и скребком (CF технология) • NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® ASG для обесшкуривания острым ножом, отсутствие остатков кожи на хвосте рыбы • Зазор ножа с плавной установкой • Подвеска для зажима ножа амортизирована для превосходного результата обесшкуривания • Нажимные валики с пневматическим выпуском с переставляющимися противовесами • Специальные жесткие нажимные валики для лосося, сделанные из полиамида, с очень долгим сроком эксплуатации и большим давлением на середину филе (меньше давления на бока филе и тем самым меньше потерь при глубоком обесшкуривании)special hard • Гидромонитор для надежной непрерывной работы при обработке свежего филе • Загрузочный и разгрузочный транспортер; вытаскиваются за считанные секунды без инструмента • NOCK POWER PLATES® для особой простоты мойки конструкции машины, большая прочность и простота в обслуживании • NOCK EASY-FLOW® защитная крышка для надежного прохода продукции и лучшей гигиены во время процесса