особенности и сферы применения
Ширина среза: 230 mm
Скорость погрузочного транспортера: 28 m/min
Особенности:
•Высокая производственная мощность (28 m/min скорость транспортера).
•Легкий демонтаж загрузочного транспортера, нажимных валиков и держателей ножей для быстрой и легкой очистки и мойки машины
Сферы применения:
•Для филе камбалы и других плоских рыб
•Обесшкуривает филе с глазной стороны (верхняя сторона) и филе со слепой стороны (нижняя сторона).
•Также, по желанию, удаляет плавники (с обеих сторон, с одной стороны или не удаляет)
серийное оснащение
•Загрузочный транспортер
•Разгрузочный транспортер
•Система обесшкуривания с возможностью быстрой замены ножей, транспортировочный вал без объемных канавок (зубчатый вал) с работающим в противоположном направление чистящим валом из нержавейки (S-технология)
•Долгий срок службы ножей
•2 распределительный ролика для удаления плавников (могут быть закрыты по отдельности для дезактивации)
•Гидромонитор для надежной непрерывной работы с минимальным потреблением воды
•Зазор ножа с плавной установкой
•Подвеска для зажима ножа амортизирована для превосходного результата обесшкуривания
•Специальные нажимные валики для более бережной работы с продуктом
•Загрузочный транспортер
•NOCK POWER PLATES® для особой простоты мойки конструкции машины, большая
прочность и простота в обслуживании
•NOCK EASY-FLOW® защитная крышка
•Рычаг управления с левой стороны машины
•Откидной ролик для перемещения машины
•Нержавеющая сталь
•Подшипник из стали