Автоматическая машина для очистки рыбы CORTEX CBF 496

для лососядля лещейтонкая

Шкуросъемная машина для рыбы с транспортером с технологией CF и универсальным использованием для многих видов рыбы Особенности: - 3 способа обесшкуривания: глубокое обесшкуривание при помощи острого ножа (deep skinning) тонкое обесшкуривание при помощи острого ножа (shallow skinning) стягивание при помощи тупого ножа (silver skinning) Спрособо применения: - Особо рекомендована для рыбы с толстой кожей, например, лососевая форель, плоской рыбы, дорадо и т. д. Также приспособлена для обесшкуривания рыбы с тонкой кожей Для обесшкуривания филе рыбы или с одной стороны для плоской рыбы СЕРИЙНОЕ ОСНАЩЕНИЕ • Зубчатый вал с объемными канавками и скребком (CF-технология) • Гидромонитор для надежной непрерывной работы • Зазор ножа с плавной установкой • Подвеска для зажима ножа амортизирована для превосходного результата обесшкуривания • Специальные жесткие нажимные валики для рыбы • Загрузочный и разгрузочный транспортер; вытаскиваются за считанные секунды без инструмента • NOCK POWER PLATES® для особой простоты мойки конструкции машины, большая прочность и простота в обслуживании • NOCK EASY-FLOW® защитная крышка для надежного прохода продукции и лучшей гигиены во время процесса • НОВИНКА: защитная крышка на выходе из машины для большей безопасности при работе • Откидной ролик для перемещения машины • Нержавеющая сталь • Подшипник из стали