video corpo

Линия для производства хлеба лаваш
для тортильидля лавашанаан

линия для производства хлеба лаваш
линия для производства хлеба лаваш
линия для производства хлеба лаваш
линия для производства хлеба лаваш
линия для производства хлеба лаваш
линия для производства хлеба лаваш
линия для производства хлеба лаваш
Добавить в папку «Избранное»
Добавить к сравнению
 

Характеристики

Тип
лаваш, для лаваша, наан, для тортильи
Режим функционирования
автоматическая, полуавтоматическая
Емкость

МАКС.: 4 000 kg
(8 818,49 lb)

МИН.: 500 kg
(1 102,31 lb)

1 500 kg
(3 306,93 lb)

Описание

Компания «J 4» о.о.о. поставляет линии по производству арабского или пита хлеба на Ближний и Средний Восток; здесь, прежде всего – в Саудовскую Аравию и Кувейт. Комплектная линия стандартно состоит из нижеследующего оборудования: • мучное хозяйство, • центр замеса с дозировкой муки, воды и ингредиентов, • тестоделитель, • формовка, • камера предварительной расстойки, • ленточная расстойная камера, • пересадка в печь, • высокотемпературная хлебопекарная ленточная печь, • охладительные и транспортные конвейеры, • упаковка готовых продуктов. Технологии выпечки для целей производства арабского и пита хлеба требуют наличие тоннельных высокотемпературных печей, работающих в области сверхвысоких температур выпечки. Температуры в печном пространстве находятся на уровнях вплоть до 550 °C. Компания «J 4» о.о.о. стала надёжным производителем высокотемпературных печей, прежде всего, благодаря овладению проблематики движения сверхгорячего теплоносителя. Хлебопекарные печи могут быть снабжены газовыми или электрическими излучателями в пространстве под и над лентой или – в случае циклотермических печей – классическими горелками с интенсивной конвекционной составляющей теплопередачи в верхней и нижней части печного пространства. Горелки, работающие в циклотермических печах, позволяют сжигание общеупотребительных видов газообразного или жидкого топлива. Помимо требования в отношении высокой температуры выпечки также интересно требование в отношении времени выпечки. Время выпечки для данного вида изделий является очень коротким и в зависимости от их веса находится в пределах от 30 сек. до 80 сек.

ВИДЕО

* Цены указаны без учета налогов, без стоимости доставки, без учета таможенных пошлин и не включают в себя дополнительные расходы, связанные с установкой или вводом в эксплуатацию. Цены являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от страны, цен на сырьевые товары и валютных курсов.