Формовочная машина для котлет FLMP-1

для котлетдля наггетсовдля замороженного мяса

Обзор продукта
FLMP-1 — это промышленная электрическая машина для формовки котлет, предназначенная для непрерывного производства одинаковых гамбургерных котлет, растительных котлет и других формованных изделий. Машина обеспечивает регулировку диаметра и толщины, быстрые циклы и компактные габариты для профессиональных кухонь, пищевых предприятий и кейтеринга.

Ключевые особенности

• Полностью электрический пресс для стабильной и воспроизводимой формы котлет.
• Высокая производительность: до 2 100 котлет в час в зависимости от продукта и настроек.
• Регулируемый диаметр (28–120 мм) и толщина (8–20 мм) для слайдеров, стандартных или джамбо-котлет.
• Конструкция из пищевой нержавеющей стали 304 для гигиены и долговечности.
• Компактная компоновка, подходящая для ограниченных производственных площадей и коммерческих кухонь.
• Простое управление кнопками, быстрая подготовка оператора.
• Универсальность: подходит для говядины, свинины, курицы, рыбы, тофу, растительных смесей и фаршированных котлет.
• Сертификация CE.

Технические характеристики

• Модель: FLMP-1
• Габариты: 860 x 600 x 1400 мм
• Объем бункера: 30 л
• Диаметр котлет: 28–120 мм
• Толщина котлет: 8–20 мм (регулируемая)
• Мощность: 550 Вт
• Ширина сетчатого конвейера: 130 мм
• Вес: 100 кг
• Производительность: ок. 2 100 котлет/час
• Материал: пищевая нержавеющая сталь 304
• Сертификация: CE

Кому подходит

• Рестораны бургеров, фудтраки и операторы быстрого питания
• Мясоперерабатывающие предприятия и мясные лавки
• Производители вегетарианских и веганских котлет
• Производители замороженных продуктов
• Кейтеринговые компании и организаторы мероприятий

Очистка и обслуживание
Ключевые узлы, такие как бункер, пресс-пластина и лоток форм, снимаются без инструментов для быстрой мойки и санитарной обработки. Гладкие нержавеющие поверхности и доступная конструкция сокращают время простоя при обслуживании.

Применения помимо бургеров

• Куриные котлеты
• Рыбные котлеты
• То-фу бургеры
• Растительные котлеты
• Круглые диски из свиной колбасы
• Фаршированные котлеты с сыром или другими начинками