ОбзорМашины FL-120, QD-350 и QD-550 — промышленные устройства для переработки пищевых продуктов, предназначенные для резки, нарезки кубиками и ломтиками больших объёмов мяса с равномерным результатом. Предназначены для мясных магазинов, мясоперерабатывающих предприятий, кейтеринга, линий замороженных продуктов и больших кухонь, требующих воспроизводимой нарезки и простой санитарной обработки.
FL-120 машина для нарезки мяса кубиками- Используется для нарезки мяса на равномерные кубики
- Номинальное напряжение: 220V/380V
- Производительность: 1000 KG/H
- Спецификация переключения: на заказ
- Мощность двигателя: 1500 W
- Вес: прибл. 100 KG
- Габариты: 62*60*97 CM
Многофункциональный автоматический мясорез-дайсерМногофункциональный автоматический дайсер Foodline обрабатывает мясо, колбасные изделия, замороженные блоки, фрукты и овощи. Подходит для свежих продуктов и некоторых полузамороженных/замороженных изделий (модели рассчитаны примерно до -4°C).
Технические параметры коммерческой машины для нарезки мясаМодель — QD-350 — QD-550
Производительность — 300-500 kg/h — 500-800 kg/h
Макс. длина подачи — 350 mm — 550 mm
Габариты — 1420*740*1020 mm — 1650*900*1220 mm
Мощность — 3 kW — 3 kW
Вес — 360 kg — 420 kg
Особенности- Конструкция из нержавеющей стали 304: пищевая норма, устойчива к коррозии
- Система управления на микрокомпьютере для точной работы и простых настроек
- Гидравлический нержавеющий загрузочный порт с одноэтапной формовкой для плавной и стабильной подачи
- Пошаговый толкатель для минимизации сжатия продукта и сохранения текстуры мяса
- Острый съемный держатель лезвий и комплект лезвий из нержавеющей стали 304 для чистой нарезки и облегчённого демонтажа для очистки и обслуживания
- Одноэтапная нарезка для высокой производительности и равномерных результатов
- Сменные режущие решётки для регулировки размера кубиков (от мелких до больших, приблизительно 3 мм–30 мм)
- Некоторые модели могут обрабатывать полузамороженное или замороженное мясо до примерно -4°C, подходят для линий замороженных продуктов
- Съёмная камера нарезки для санитарии и простоты очистки
Принцип работыМашина подаёт продукт через желоб или конвейер к высокоскоростным режущим лезвиям. Выбираемые режущие решётки контролируют размеры кубиков/ломтиков (обычно 3 мм–30 мм). Система подачи и узел ножей обеспечивают стабильную и равномерную нарезку с минимальным сжатием продукта.
Часто задаваемые вопросы- Какие виды мяса можно обрабатывать этой машиной? Можно обрабатывать говядину, свинину, птицу, баранину, рыбу и варёные мясные изделия; некоторые модели принимают полузамороженные блоки до примерно -4°C.
- Можно ли регулировать размер кубиков? Да. Режущие решётки сменные, что позволяет задавать размеры кубиков примерно от 3 мм до 30 мм.
- Легко ли чистить машину? Да. Конструкция из нержавеющей стали 304 и съёмная камера нарезки обеспечивают быструю санитарную обработку и обслуживание.
- Какие требования к электропитанию? Стандартные модели используют 380V, 50Hz трёхфазный ток; доступны варианты напряжения для разных рынков.
Технические характеристики- Коммерческое обозначение: FL-120 (пример модели)
- Другие модели: QD-350, QD-550
- Материал: нержавеющая сталь 304 пищевого класса
- Диапазон производительности: 300–1000 kg/h в зависимости от модели
- Мощность: FL-120 1500 W; серия QD 3 kW
- Номинальные напряжения: 220V / 380V (на заказ)
- Вес: FL-120 прибл. 100 kg; QD модели 360–420 kg
- Габариты: FL-120 62*60*97 cm; QD-350 1420*740*1020 mm; QD-550 1650*900*1220 mm
- Макс. длина подачи: 350 mm (QD-350), 550 mm (QD-550)
- Диапазон размеров кубиков: ~3 mm до 30 mm (сменные решётки)
- Подходит для свежего и частично замороженного/замороженного мяса (до ~-4°C для указанных моделей)
- Ключевые системы: микрокомпьютерное управление, гидравлический загрузочный порт, пошаговый толкатель, съёмный держатель лезвий
- Очистка/обслуживание: съёмная камера нарезки и съёмные лезвия для санитарии