Цилиндрический станок для шлифования GrindDefine™

цифровойконтролируемый PLCавтоматический

Обзор
Промышленная роликовая мельница GrindDefine™ от Bühler обеспечивает настраиваемое и стабильное распределение частиц по размерам. Точное регулирование зазора между вальцами и специальный контроль температуры вальцов гарантируют повторяемые результаты для требовательных задач помола кофе.

Ключевые преимущества

• Стабильная гранулометрия: Высокоточный механизм настройки зазора обеспечивает параллельность вальцов и точный контроль зазора. Сенсорный экран HMI и программное обеспечение управления процессом обеспечивают управление рецептами и полную видимость процесса.
• Продвинутый контроль температуры вальцов: Высокопроизводительная система с периферийными высверленными отверстиями поддерживает заданную температуру вальцов в течение производственного цикла, стабилизируя качество помола.
• Минимум остатков продукта: Инновационная скребковая система в зоне обработки сокращает остатки, ускоряет смену продуктов и снижает потери.

Особенности продукта
GrindDefine™ разработан для высокоточного помола кофе и подходит для производства капсул, растворимого кофе, фильтр-кофе, эспрессо и особо мелкого помола. Модульная конструкция позволяет конфигурировать установку в соответствии с требованиями продукта и процесса.

Широкий спектр применения
Модульные ступени и регулируемые параметры — зазор, скорость вальцов, дифференциальная скорость, настройки рифления — позволяют получать индивидуальные гранулометрические распределения для растворимого, фильтр, эспрессо и сверхмелкого кофе.

Операционная эффективность
Разработано для непрерывной работы 24/7: долговечные двухслойные вальцы, изготовленные центробежным литьём, могут быть повторно рифлёны. Конструкция пакета вальцов и устройство для извлечения уменьшают время простоя при замене вальцов.

Мониторинг и управление
Рецептурное управление процессом и интуитивный HMI: параметры управляются по рецептам и непрерывно контролируются. Трендовые кривые и графические дисплеи обеспечивают локальную или удалённую работу через сенсорный экран или диспетчерскую.

Другие особенности

• Индивидуальные гранулометрические распределения: тонкая настройка зазора, скорости и рифления на каждом этапе помола для достижения целевых спецификаций.
• Гигиеничный дизайн и доступность: зона процесса из нержавеющей стали с большими сервисными дверцами для быстрого доступа, очистки и обслуживания.
• Персонализированная инженерная поддержка: Bühler предоставляет конфигурацию, интеграцию и сервис для адаптации мельницы к требованиям технологического процесса заказчика.

Возможности применения

• Кофейная продукция: растворимый кофе, фильтр-кофе, эспрессо, сверхмелкий помол и производство капсул

Характеристики / Технические спецификации

• Марка: Bühler
• Модель: GrindDefine™
• Основные функции: высокоточное управление гранулометрией; контроль температуры вальцов; минимальные остатки благодаря скребку; управление процессом по рецепту; мониторинг трендов; возможность удалённого управления
• Конструкция: модульная; процессная зона из нержавеющей стали; большие сервисные дверцы
• Вальцы: двухслойные центробежные литьёвые вальцы Bühler, рифление повторно выполняемое
• Цель эксплуатации: непрерывная работа 24/7
• Управление: сенсорный экран HMI, управление рецептами, работа из диспетчерской
• Типичные применения: растворимый, фильтр, эспрессо, капсулы и сверхмелкий кофе
• Внутренний код продукта: CUBE-00022-095