Машина для предварительного рафинирования с роликами PreFiner™ S

для шоколада

Обзор
PreFiner™ S — это двухвалковый предизмельчитель, предназначенный для предварительной обработки шоколада, начинок и глазури до точного размера частиц, обеспечивающий воспроизводимую консистенцию массы для оптимального двухэтапного измельчения.

Ключевые преимущества

• Проверено в производстве: более 500 установок по всему миру.
• Гигиеничная конструкция и простота очистки: рабочая зона полностью из нержавеющей стали с удобным доступом для очистки между партиями.
• Гибкость и энергоэффективность: регулируемая скорость валков и настраиваемые профили валков для получения однородной массы при различных рецептурах.

Основные особенности
PreFiner™ S обеспечивает контролируемое предварительное измельчение для достижения требуемого распределения размеров частиц и стабильной реологической характеристики продукта. Несколько режимов работы и точная настройка валков обеспечивают строгий контроль уменьшения частиц и повторяемость партий.

Области применения

• Компаунды
• Шоколадные батончики
• Шоколадная масса

Сервис и обучение
Предоставляются полные сервисные услуги и обучение для пуско-наладки, эксплуатации и обслуживания, а также для повышения квалификации производственного персонала по процессам и технологиям.

Характеристики / технические спецификации

• Модель: PreFiner™ S
• Тип продукта: двухвалковый предизмельчитель (предварительное измельчение шоколада, начинок и глазури)
• Гигиеничная конструкция: рабочая зона полностью из нержавеющей стали, разработана для удобной очистки
• Управление процессом: регулируемая скорость валков и настраиваемые профили валков для регулировки размера частиц
• Производительность: воспроизводимая консистенция массы и точный контроль размера частиц для оптимизации последующей обработки
• Проверенные установки: более 500 по всему миру
• Внутренний код продукта (со страницы): CUBE-00011-857