Коптильные камеры холодным способом

... Для копчения сыра в курительных камерах Emerson Technik обычно используется система холодного дыма. Идеальная циркуляция воздуха в сочетании с низкой температурой дыма (контролируемой регистром охлаждения) обеспечивают меньшие потери ...

... Наши клиенты могут выбирать между генераторами опилок, древесной щепы, фрикционных или жидкостных дымогенераторов в зависимости от их оборудования и желаемой продукции. Воздушный поток может быть вертикальным или горизонтальным для рыб, ...

... Полностью оборудованные для отличной продукции Установки для копчения и приготовления пищи Emerson Technik позволяют проводить автоматическую термообработку мяса, рыбы и других пищевых продуктов. Чтобы гарантировать однородность продукции, ...

Идеально подходят для мяса и рыбы, для ресторанов и розничной торговли Благодаря простой конструкции возможна большая производительность за небольшую цену. Корпуса шкафа изготовлен из оцинкованой стали, не изолированы и оборудованы ...

Имеются в продаже следующие модели: 86 см и 125 см высотой , с использованием дерева, газа и электричества. Дополнительно можно заказать штуцер для подключения коптильной трубы, которая монтируется сбоку на генераторе дыма для холодного ...

Свежекопченая рыбы на рынках и для гостей в саду. Как магнит для клиентов в розничной торговле и ресторанах. Коптильный домик может использоваться для горячего копчения, а также при помощи генератора дыма -для холодного копчения. Рядом ...

Идеально подходят для рыбоводства, предприятий общественного питания и промысловой торговли Высокие вкусовые качества копчения вызывут восхищение и расширят круг Ваших клиентов. При помощи точного регулирования нагрева производится ...

La “SMOKE” – это установка, разработанная для копчения небольшого количество продукции (например, колбасных изделий, сыров и рыбы). Эта установка малых размеров работает только с одной тележкой и имеет внутреннюю систему копчения, ...

•Наиболее продаваемый и успешный продукт фирмы MAUTING •мы также предлагаем версию SMART в современном, гигиенически чистом исполнении, оснащенную пневматической системой закрытия дверей, для идеального уплотнения камеры •камеры подходят ...

•камеры подходят для обработки всех видов колбасных изделий, таких как, колбасы, сосиски, мясо, птица, рыба, сыр •камеры оснащены одним центральным вентилятором и отсеком дя смешивания, в которой происходит центральная обработка воздуха, ...

•VERSATILE предназначена для переработки всех видов колбасных изделий, таких как колбасы, сосиски, сардельки, мясо, птица, рыба, сыр. •Подходит для обычного производства, где его преимущества выражаются в низкой потере веса продукта. •Действительно ...

•Коптильная камера UKM Compact подходит для небольших предприятий, промышленной кухни и ресторанов. •камеры подходят для обработки всех видов колбасных изделий, таких как сосиски, колбасы, сардельки, колбасы, мясо, птица, рыба, сыр •циркуляция ...

•Коптильная камера UKM Junior подходит для небольших предприятий, промышленной кухни и ресторанов. •простое подключение и управление •простая и быстрая эксплуатация с низкими энерго затратами •циркуляция воздуха обеспечивается мощным ...