Коптильная камера для рыбы 4120000162

холодным способом

Свежекопченая рыбы на рынках и для гостей в саду. Как магнит для клиентов в розничной торговле и ресторанах. Коптильный домик может использоваться для горячего копчения, а также при помощи генератора дыма -для холодного копчения. Рядом с коптильной камерой находится открытая полка для подвешивания рыбы, где свежекопченая рыба остужается на крюках для копчения, привлекая этим публику и повышая эффективность продаж. Печь и генератор дыма из высококачественной стали. В комплекте с: - камином - заслонкой для дымовой трубы - термостатом - термометром - боковой полкой для подвешивания рыбы - подставка на ножках - ящиком для горячего дыма 2 кВт - дымогенератором (холодное копчение) до 2 кВт