Коптильные камеры для мяса

... Клиенты по всему миру ценят технологию, задающую тенденции, простоту эксплуатации и простоту технического обслуживания оборудования. Распределение циркулирующего воздуха в системе Sorgo позволяет значительно сократить время обработки ...

описание •Наиболее продаваемый и успешный продукт фирмы MAUTING •мы также предлагаем версию SMART в современном, гигиенически чистом исполнении, оснащенную пневматической системой закрытия дверей, для идеального уплотнения камеры •камеры ...

... Speedsmoke - это новая система, используемая в процессах горячего копчения рыбы, птицы, мяса и провизии. МЕНЬШЕЕ ВРЕМЯ ОБРАБОТКИ При использовании метода промокания многие продукты обрабатываются только в два раза быстрее. МЕТОД Speedsmoke ...

1. Автоматическая печь-пароварка имеет функции сушки, копчения, окрашивания и варки (внешний парогенератор); 2. Широко используется в копченых и вяленых продуктах (курица, утка, рыба, колбаса, сушеный тофу). 3. При хорошей системе ...

Идеально подходят для мяса и рыбы, для ресторанов и розничной торговли Благодаря простой конструкции возможна большая производительность за небольшую цену. Корпуса шкафа изготовлен из оцинкованой стали, не изолированы и оборудованы ...

... Процесс непрерывного копчения бекона JO-BEX-MAN® разработан для облегчения задач по копчению бекона и оптимизации производительности на этом этапе. Основными преимуществами использования нашей системы являются: - Непрерывный процесс ...

... Оптимизированная циркуляция воздуха: - оптимизированный воздушный поток с помощью имитационного программного обеспечения - центральный вентилятор с поворотной заслонкой - высокоэффективные двигатели - нержавеющая сталь, изготовленная ...

... Автоматическая мясоперерабатывающая машина Введение Автоматическая курительная машина для мяса заменила традиционную курительную машину, запрещающую курение, применив усовершенствованный метод курения, чтобы перерабатывать мясо более ...

... Полностью оборудованные для отличной продукции Установки для копчения и приготовления пищи Emerson Technik позволяют проводить автоматическую термообработку мяса, рыбы и других пищевых продуктов. Чтобы гарантировать однородность продукции, ...

Лучший контроль над ферментацией Благодаря комбинации нагрева и охлаждения установленной мощности уже в первые часы работы коптильной камеры можно удалить из продукта значительное количество воды даже при относительно низких температурах ...