Формовочная машина для котлет

для котлетдля мясной палочкиавтоматическая

Описание
Этот автоматический формовочный аппарат разработан для серийного производства гамбургеров, котлет, круглых палочек и специальных форм. Он обрабатывает красное и белое мясо, а также смеси с другими ингредиентами; масса порции регулируется, производительность до 2100 циклов/ч. Все модели оснащены полностью вынимаемой запатентованной формующей камерой из нержавеющей стали; детали, контактирующие с продуктом, сертифицированы для пищевого контакта и соответствуют требованиям HACCP. Некоторые модели имеют транспортёр выхода, который можно подключить к автоматическим упаковочным системам для интеграции линии. Конструкция ориентирована на гигиену, простоту очистки и обслуживания. Машины соответствуют требованиям EC по гигиене и безопасности.

Характеристики

• Высокая производительность: до 2100 циклов/ч; компактные габариты для производственных линий
• Корпус из нержавеющей стали и анодированного алюминия, пригодный для пищевых производств
• Сменные формующие цилиндры в одной или двух формах; поставляется со стандартным цилиндром и скребком
• Материалы, сертифицированные для контакта с пищей
• Стандартная конвейерная лента; опциональная выходная лента для интеграции в линию
• Простая регулировка толщины и веса порции
• Защитные устройства: кодированные магнитные микровыключатели и ограждения, предотвращающие доступ к движущимся частям
• Лопатки, формующий цилиндр и бункер легко снимаются для очистки и технического обслуживания

Технические характеристики

• Емкость бункера: 23 L
• Производительность: 2100 шт/ч
• Трёхфазный мотор: 0,75 kW (1 HP)
• Однофазный мотор: 0,65 kW (0,9 HP)
• Макс. диаметр формы: 120 мм
• Масса нетто: 50 Kg