Промышленная мясорубка для мяса

для мясоперерабатывающего предприятиядля ресторанадля супермаркета

Обзор
Zaftech Machines & Equipment предлагает промышленные мясорубки, разработанные с учётом практических требований профессиональных переработчиков. Машины спроектированы для непрерывного производственного использования, их просто и быстро разбирать и собирать для очистки. Холодильные версии уменьшают бактериальную нагрузку, предотвращают окисление продукта и помогают сохранять органолептические свойства.

Описание:

• Конструкция из нержавеющей стали (цилиндр, шнек, фиксирующее кольцо, съёмный приёмный лоток).
• Съёмный приёмный лоток из нержавеющей стали.
• Цилиндр, шнек и фиксирующее кольцо — из нержавеющей стали.
• Версия Enterprise: 1 стальная решётка, 1 самозатачивающийся нож из нержавеющей стали, 1 экстрактор.
• Конфигурация Unger S5 из нержавеющей стали: цилиндр Ø 98; включает 3‑отв. решётки, 2 ножа, 2 кольца, коробку запасных лезвий и 1 экстрактор.
• Управление: пуск, стоп и реверс.
• Применение: розничная торговля, мясные лавки, супермаркеты и общественное питание.

Технические характеристики:

• Головка: 32/82
• Производительность: 100-1400 кг (вторичное значение: 300)
• Двигатель TPH: 2,2 kW (3 HP)
• Двигатель SPH: 2,2 kW (3 HP)
• Масса нетто: 150 кг (вторичное значение: 50)

Характеристики / технические характеристики

• Конструкция: компоненты из нержавеющей стали для гигиеничной обработки пищевых продуктов.
• Комплектация версии Enterprise: решётка, самозатачивающийся нож и экстрактор в комплекте.
• Конфигурация Unger S5: цилиндр Ø 98 с несколькими решётками и набором запасных лезвий.
• Управление: пуск, стоп, реверс для операционной гибкости.
• Предназначено для: розничной торговли, мясных лавок, супермаркетов, общественного питания и малой промышленности.
• Ключевые размеры и мощность: головка 32/82; производительность 100‑1400 кг; двигатели 2,2 kW (3 HP); масса нетто 150 кг.