Варочная установка непрерывного действия

для макаронньоккиавтоматическая

Первый выбор - это наши ротационные варочные аппараты, которые успешно используются для превосходного приготовления каппеллетти, равиоли, джамбо-форм, ньокки. Предварительно приготовленный продукт промывается от превышающего норму крахмала и охлаждается с помощью быстрой и эффективной системы с дезинфицированной водой. Для предварительно приготовленного продукта могут быть предусмотрены различные процессы: макароны могут быть заморожены в IQF или высушены для производства макарон быстрого приготовления. После процесса упаковки для продления срока годности продукта необходима обработка аппертурой. Вот пример стандартной линии: Автоматический миксер непрерывного действия Автоматическая система транспортировки теста и начинки Шейкер Машина для формирования каппеллетти Машина для формирования равиоли Транспортные ленты Ротационная плита или многоуровневая плита Промывочный бак Линейный вибрационный питатель