Контактная варочная установка

непрерывного действия

Контактные плиты FMT можно использовать для приготовления широкого спектра продуктов на гриле. Они придают продуктам нужный цвет, вкус, аромат и текстуру. Контактное приготовление - это технология приготовления с использованием кондуктивного нагрева. Продукт перемещается по машине с помощью двух лент, которые соприкасаются с нагревательными пластинами. Пластины передают тепло непосредственно на поверхность продукта через тефлоновую ленту. Для повышения эксплуатационной гибкости контактные варочные машины FMT поставляются с различными дополнительными опциями, такими как: - Система слежения за лентой - Система непрерывной двойной мойки ленты - Регулируемая по высоте верхняя лента- Система натяжения ленты - Нагревательные пластины с маркировкой гриля - PLC-управление с сенсорным экраном Стандартная ширина ленты 400, 600 и 1.000 мм Краткое описание преимуществ: -Быстрое приготовление, высокий выход -Контактное приготовление с обеих сторон -Профили маркировки гриля в соответствии с требованиями заказчика -Улучшенный внешний вид продукта; -Улучшенная обработка и энергоэффективность; -Большое окно применения -Простота установки на различных производственных линиях; -Гигиеничный дизайн; -На колесах и с регулируемой высотой; -Простота в эксплуатации; -Простота очистки.