Паровая варочная установка
с кипениембольшого размеранепрерывного действия

паровая варочная установка
паровая варочная установка
паровая варочная установка
паровая варочная установка
Добавить в папку «Избранное»
Добавить к сравнению
 

Характеристики

Тип
паровая, с кипением, большого размера
Партия / непрерывный
непрерывного действия
Продукты питания
для овощей, для рыбы, для креветок
Другие характеристики
с охладителем

Описание

Ленточная плита Cabinplant предназначена для непрерывной варки и охлаждения овощей, рыбы или других продуктов и может быть спроектирована в соответствии с индивидуальными требованиями. Принципы приготовления пищи: - Приготовление пищи на воде или пару - Все типы являются интегрированными плитами/охладителями, в некоторых из них интегрирован предварительный нагрев продукта с рекуперацией тепла до 40% - Нагрев воды для приготовления пищи осуществляется либо прямым паром, либо с помощью теплообменника - Охлаждение осуществляется либо водой/охлажденной водой, воздухом, либо комбинацией обоих способов Преимущества - Очень низкое потребление пара - Очень низкое потребление воды - Нет повреждений продукта - Максимальный выход продукта - Длительный срок службы и низкие эксплуатационные расходы - Гигиенический дизайн с точки зрения времени и температуры приготовления пищи Вместимость - Производительность зависит от конкретного продукта и индивидуальных требований. Использовать - Рыба - Овощи - Прочие товары

---

Каталоги

Для этого товара не доступен ни один каталог.

Посмотреть все каталоги Cabinplant A/S

Другие изделия Cabinplant A/S

Fish & Seafood

* Цены указаны без учета налогов, без стоимости доставки, без учета таможенных пошлин и не включают в себя дополнительные расходы, связанные с установкой или вводом в эксплуатацию. Цены являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от страны, цен на сырьевые товары и валютных курсов.