Компания Cabinplant предоставляет комплексные решения для индустрии морепродуктов. В дополнение к глубоким знаниям технологических линий, наш опыт охватывает проектирование зданий, установку оборудования, электрооборудование, аппаратное и программное обеспечение - практически любую область, которая имеет отношение к успеху вашей деятельности в сфере морепродуктов.
Кабинный завод обеспечивает комплексные линии по переработке сельди производительностью до 70-80 тонн в час. Сюда входят комплексные решения для упаковки цельной, круглой рыбы в пластиковую тару, а также комплексные системы для обработки филе - свежего или обработанного. Кроме того, мы предлагаем комплексные линии для переработки матьевой сельди.
Решения Cabinplant для сельди включают в себя:
- Получение рыбы навалом непосредственно с судна
- Взвешивание прибывающей рыбы
- Оценка до пяти различных размеров
- Распределение рыбы в автоматы для филетирования
- Жареная селедка (для мать-селедка)
- Системы сухой подачи для филетировочных машин
- Системы технического зрения для филетировочных машин
- Транспортные системы для сбора срезанного филе
- Системы для засолки филе в бочках и сосудах
- Отверждение филе в бочках и емкостях с помощью мешалки или прокатной системы для бочек
- Упаковочные системы для филе и цельной, круглой рыбы в бочках, коробках, лотках и т.д. с использованием пакетного и многоголовочного взвешивания
- Обращение с отходами
Преимущества
- Снижение потребности в рабочей силе
- Повышенный урожай за счет оптимального засоления/отверждения
- щадящая обработка сырья
- гигиенический дизайн
- Полностью автоматический и непрерывный процесс
- Полная гибкость и прослеживаемость
- Решения "под ключ
Вместимость
- До 80 тонн в час
Использовать
- Herring
---