Паровая варочная установка MULTICOOKER

отбеливательс кипениемэлектрическая

Электронная простота. Программирование температуры и времени позволяет добиться идеального приготовления без лишних хлопот. Multicooker: автоматические плиты. Гибкие и функциональные плиты для ресторанов. Необычайная гибкость автоматической макароноварки Multicooker позволяет использовать ее для приготовления любых блюд в непрерывных циклах в воде: варки макарон, риса, а также отварного мяса, овощей, бульонов и т. д. Погружные корзины с таймером. Мультиварка может быть укомплектована охлаждающей емкостью для быстрого понижения температуры. Эта линейка машин для пищевой промышленности и крупного общепита состоит из 18 моделей с одним или двумя резервуарами, объемом от 120 до 480 литров, оснащенных независимыми корзинами. 1 Дополнительно: встроенный выдвижной душ Для быстрого охлаждения продукта и облегчения операций по промывке бака. 2 Кран Для ручного добавления воды и облегчения выгрузки крахмала. 3 Подъемные корзины Перфорированная корзина из стали Aisi 316 подходит для приготовления риса и макарон. 4 Световой индикатор Индикатор подъема корзины во время работы. 5 Электронная плата Позволяет программировать процесс приготовления. 6 Датчики уровня Для автоматического восстановления воды в резервуаре и блокировки нагрева в случае ее отсутствия. 7 Фронтальный сливной клапан Из хромированной латуни диаметром 2" с изолирующей ручкой. Газовые версии с помощью высокоэффективных трубчатых горелок, автоматического розжига и системы контроля пламени, без пилотной горелки. Электрические версии прямой нагрев с помощью бронированных нагревательных элементов из сплава "Incoloy 700". Паровые версии Нагрев паром (от сети пользователя), управляемый электронной платой и ручным дроссельным клапаном.