Осушитель непрерывного действия AVF

для очисткииз нержавеющей стали

Установка “AVF” родилась из потребности высушивать и коптить различные виды рыбы в одном помещении. Её особенность заключается в том, что высушивание и копчение могут выполняться независимо, используя раздельные и наложенные друг на друга системы каналов, которые служат соответственно для отвода воздуха и дыма. Такая система позволяет не допускать коррозии сушильной установки, которая обычно вызывается процессом копчения. Каналы распределения и забора воздуха и дыма подсоединены к “Узлу обработки воздуха”, расположенному вне камеры, чтобы гарантировать бòльшую степень защиты внутренним деталям холодильной установки. Моющий контур системы каналов (полностью из нержавеющей стали), кроме того, обеспечивает непрерывную чистку установки. Узел обработки воздуха: Центральная часть системы – это “узел обработки воздуха” (называемый также UTA), который состоит из: • холодильная секция; • нагревательная секция, действующая на горячем газе или на горячей воде (+60°C); • вентиляционная секция.