Резервуар ферментации

для винаиз нержавеющей сталицилиндрический

Вертикальные бродильные резервуары обеспечивают традиционный процесс винификации с разбрызгиванием крышки с помощью центробежного или моторизованного разбрызгивателя и перекачкой с помощью винтового насоса из нержавеющей стали с резиновой крыльчаткой, обеспечивающего щадящее вытеснение сусла и эффективное удаление антоцианинов, танинов и ароматических веществ. Изготовленные из холоднокатаного листа нержавеющей стали AISI 304 с верхней частью AISI 316 и установленные на ножках из нержавеющей стали, эти бродильные баки имеют вертикальную структуру с наклонным плоским дном и конической (иногда смещенной от центра) поверхностью. Винификаторы оснащены карманами для поддержания температуры, лопастями для автоматической разгрузки виноградной лопатки и электрическим пультом управления. Они сочетают в себе высокие стандарты качества с высокой производительностью и универсальностью.