Пневматический пресс

горизонтальныймембранный

Прессы Della Toffola, работающие в атмосфере (версия с азотом), сочетают в себе все преимущества прессов с закрытыми резервуарами с возможностью завершения процесса прессования в защищенной среде, постоянно насыщенной чистым азотом. Разработанные для защиты виноградной массы и сусла от окисления, они подходят для всех видов вин, но идеально подходят для производства очень приятных, ароматных и ароматных белых и розовых вин. Как и во всех прессах Della Toffola, мембрана является трубчатой и устанавливается по центру барабана для увеличения площади прессования и обеспечения очень равномерного действия прессования. Полученное сусло имеет отличное качество благодаря щадящему методу обработки, более коротким циклам прессования и возможности использования эксклюзивной программы постепенного прессования, основанной на постепенном увеличении давления при кратковременной релаксации мембраны.