ПРЕЗЕНТАЦИЯ
Использование разделительной машины позволяет разделить тесто на равные тестовые заготовки и округлить их для приготовления булочек.
Дивизионы серии BERTRAND PUMA - автоматические ("Полный"), полуавтоматические ("Легкие") или ручные ("Первые"). Они оснащены колесами для легкой мобильности, которые втягиваются во время использования машины. Простота технического обслуживания достигается благодаря простоте доступа к компонентам. Кроме того, разделительный диск легко наклоняется вперед.
Тефлоновое покрытие на этом же диске обеспечивает быструю и легкую очистку.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
-Конструкция из стали, окрашенной эпоксидной краской, на роликах
-Управления собраны вместе для упрощения использования
-Легко заменяемая делительная головка
В первых моделях, установка под давлением и резка выполняются с помощью верхнего рычага, а округление - боковым рычагом
-В моделях Easy установка под давлением и резка выполняются автоматически, округление выполняется с помощью переднего рычага
-В полнокомплектных моделях, установка под давлением и резка запрограммированы
-Каждая машина поставляется с 3 круглыми пластинами с направляющими, соответствующими количеству секций машины
-Двигатель защищен термомагнитным автоматическим выключателем
---