Оснащенный двумя скоростями вращения, миксер со съемной чашей предназначен для предотвращения подъема теста и точного регулирования скорости смешивания в зависимости от крепости теста.
- Стальная рама, покрытая эпоксидной краской для использования в пищевой промышленности
- Спиральные миксеры оснащены 2 скоростями вращения
- Форма в сочетании с особой геометрией чаши предотвращает переливание теста, обеспечивая его оптимальное насыщение кислородом даже при небольших объемах
- Прозрачная крышка из пищевого пластика, предотвращающая рассыпание муки
- Автоматическое управление, два таймера для автоматического переключения на вторую скорость.
- Простота работы: Легкая установка и снятие чаши с помощью гидравлического механизма подъема головки
- Качество теста: Чаша с тормозом позволяет точно регулировать скорость замеса в зависимости от крепости теста
- Безопасность : Устройство предварительного подсоединения чаши позволяет легко установить машину на неровной поверхности
Съемная чаша спирального миксера SPI A BERTRAND-PUMA используется как для небольших, так и для больших объемов замеса теста. При использовании с опрокидывателем чаши BCA съемная чаша спирального миксера SPI A позволяет выгружать тесто из чаши на стол или в делительный бункер.
---