Полуавтоматический разделитель теста ALIZÉ series

автоматическийс прямоугольным бакомна колесах

Серия делительно-округлительных машин ALIZÉ идеально подходит для деления и округления теста любого типа и веса, не изменяя процесс роста теста. Они выпускаются в полуавтоматическом (Stentor) и автоматическом (Platinium) вариантах, в 4 моделях с диапазоном от 15 до 36 делений. Делительно-округлительная машина делит тесто на тестовые заготовки одинаковой массы и округляет их для получения круглых рулетов. РЕГУЛЯРНОСТЬ И ЭРГОНОМИКА Наши тестоделители-округлители гарантируют равномерное распределение теста: простыми движениями тесто делится осциллирующей пластиной, которая округляет его в идеально округлые тестовые заготовки одинакового размера и веса. ALIZÉ разработан так, чтобы быть простым и интуитивно понятным в использовании. Сенсорный экран с диагональю 4,5 дюйма позволяет сохранять различные программы, устанавливать интенсивность утрамбовки и время округления (только в версии Platinium) в зависимости от типа обрабатываемого теста. ALIZÉ отличается особой прочностью благодаря окрашенной стальной раме, обеспечивающей удобное и плавное управление. Булажный цикл активируется передней педалью в версии Stentor или с помощью блока управления в версии Platinium. ПРОСТОТА ОБСЛУЖИВАНИЯ : Перемещать оборудование для очистки еще никогда не было так просто! Оснащенный колесами, ALIZÉ легко перемещать благодаря передним ручкам и рычагу для поднятия ножек одним движением. Техническое обслуживание очень простое, благодаря легкому доступу к различным компонентам и возможности наклонить режущий диск вперед. Очистка диска и ножей из нержавеющей стали осуществляется быстро и легко благодаря циклу очистки. Эта машина соответствует последним стандартам безопасности и гигиены.